ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងហាងកាហ្វេបារ Tarentum គឺជាហាងកាហ្វេបារ និងសាឡុងវីស្គី ដែលមានទីតាំងនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ Bao'an ក្រុង Shenzhen ប្រទេសចិន។ ផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានរចនាឡើងតាមរចនាបថក្រិកបុរាណ ហើយអាហារក្រិកត្រូវបានបម្រើនៅពេលថ្ងៃ។ នៅពេលយប់ Tarentum ក្លាយជាបារវីស្គីដែលមានបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ និងឯកជន។ ផ្ទៃខាងមុខខាងក្នុងធ្វើពីស៊ីម៉ង់ត៍ពណ៌ភ្លុកដំរីកក់ក្តៅ ហើយពណ៌ក្រែម និងពណ៌ខៀវទន់ភ្លន់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ពាសពេញលំហ។ សាឡុងស្បែកពណ៌ប្រផេះ និងខ្នើយសាទីនពណ៌ខៀវ ត្រូវគ្នាទៅនឹងពណ៌ខៀវនៃបង្អួច។ ជញ្ជាំងថ្មវប្បធម៌កម្ពស់ពាក់កណ្តាលបែងចែកលំហ និងបិទបាំងតំបន់ឯកជន។